About

Este es un blog de carácter gastronómico, entendiendo la gastronomía como el estudio de la relación del hombre con su alimentación y entorno.

Mas que simples recetas, aquí se exponen artículos que buscan informar sobre tendencias, hechos históricos, geografía, cultura y todo tipo de acontecimientos que determinan la forma en que nos alimentamos en la actualidad.

Cualquier comentario o sugerencia de un tema a tratar en las publicaciones del blog favor dirigirse a la sección “Contacto”